Ο Τόπος
στις πλαγιές του βουνού …. κάτω από ένα μεγαλοπρεπές ελατόδασος.
Απέχει περί τα 15 χλμ από το Αίγιο μέσα από μια πολύ όμορφη διαδρομή στη φύση περνώντας τα χωριά Κούμαρης, Χατζή και Δάφνες, ενώ συνεχώς στο πλάι βρίσκεται το φαράγγι του ποταμού Μεγαννίτη. Η διαδρομή περνά μέσα από ελαιώνες και αμπελώνες με κορινθιακή σταφίδα σε συνεχείς εναλλαγές. Πλησιάζοντας στο χωριό το οποίο σφύζει από την πλούσια βλάστηση περνάμε μέσα από πλατάνια, πεύκα και έλατα αλλά και από τα πολλά τρεχούμενα νερά από αμέτρητα ρυάκια και πηγές.
Οι Αμπελώνες
σε 5 περιοχές γύρω από το χωριό σε υψόμετρα από 650 έως 900 μέτρα.
Η συνολική έκταση των αμπελώνων είναι 50 στρέμματα. Είναι φυτεμένοι με τις ποικιλίες Ροδίτης, Μαλαγουζιά, Μαυροδάφνη και Cabernet Sauvignon, Οι αμπελώνες καλλιεργούνται με μια μινιμαλιστική λογική – άλλωστε γενικά η περιοχή των Πλαγιών Αιγιαλείας αλλά και ειδικότερα του χωριού της Παρασκευής, ευνοεί την ελαχιστοποίηση των όποιων επεμβάσεων – τόσο σε φυτοπροστασία όσο και στη θρέψη.
Σε ότι αφορά την θρέψη αυτή γίνεται ετήσια με την χρήση των κομποστοποιημένων υπολειμμάτων της οινοποίησης και κοπριάς (το λεγόμενο στην περιοχή “τσιπουρόχωμα”).
Η ζιζανιοκτονία γίνεται με μηχανική καλλιέργεια. Η πυκνότητα φύτευσης είναι από 400 έως 500 φυτά το στρέμμα.
